هل الورد المحمدي يؤكل؟ سؤال يتكرر كثيرًا لأن هذا الورد ليس مجرد زينة جميلة ورائحة فاخرة، بل يدخل في وصفات وأطعمة ومشروبات في ثقافات عديدة.
لكن قبل أن تفكر في تذوقه، هناك شرط مهم يحدد إن كان آمنًا للأكل أم لا، وما الفرق بين بتلات مخصصة للاستخدام الغذائي وورد الزينة الذي قد يكون مُعالَجًا بمواد غير مناسبة.
في هذه المقالة ستتعرف على الورد المحمدي (الورد الدمشقي)، سبب تسميته، وأبرز فوائده الصحية المحتملة، وأفضل طرق استخدامه مثل شاي الورد والحلويات، مع أهم المحاذير التي يجب معرفتها قبل التجربة.
ماهو الورد المحمدي؟
ينتمي الورد المحمدي إلى الفصيلة النباتية الوردية، ويعرف باسم الورد الدمشقي نسبة إلى بلاد الشام لأن الغرب تعرفوا عليه في أثناء حملاتهم على بلاد الشام ويعرف علميًا باسم: Rosa damascena.
الجدير بالذكر هو أن الورد الدمشقي يعرف لدى العرب باسم الورد الجوري أو الورد المحمدي. ويتميز الورد المحمدي برائحته العطرة ومظهره المبهج والجذاب، فيسر كل من يراه ويجلب على قلبه الفرحة والبهجة.
هل الورد المحمدي يؤكل؟
يتسائل كثير من الناس هل الورد المحمدي يؤكل؟ نعم، يمكن أن يؤكل الورد المحمدي ولا يسبب أي أضرار للإنسان، فهو يدخل في صناعة بعض الأطعمة والمشروبات. فله عديد من الفوائد لاحتوائه على عناصر غذائية ميزته عن غيره من النباتات.
ما هي فوائد الورد المحمدي؟
لا تقتصر فوائد الورد الجوري أو الورد المحمدي على الزينة، فله عديد من الفوائد الصحية والتي سنتعرف عليها في النقاط التالي ذكرها:
- تساعد زهور الورد المحمدي على امتصاص الرطوبة من الجو، والتي تتسبب في جفاف البشرة والشعر والتهابات الجيوب الأنفية.
- من فوائد الورد المحمدي للقولون يعالج مشاكل الجهاز الهضمي، وعلى رأسها مشكلة الإمساك. يعد الورد المحمدي من أشهر الملينات الطبيعية، وذلك لاحتوائه على مادة فعالة تسمي جليكوسيدات. تجدر الإشارة إلى وجود بعد الأدوية الملينة التي يمكنك استخدامها بدون وصفة طبية تحتوي على خلاصة الورد الجوري، لذا يستخدم الورد المحمدي للإمساك وتنظيم حركة الأمعاء.
- يعمل تناول الورد المحمدي على التخلص من احتباس البول وطرد السموم، فله خصائص مدرة للبول.
- يحمل تأثير مضاد للالتهاب، فعند تجربته على فئران التجارب التي تعاني التهاب المفاصل، وجد أن له نفس تأثير مضادات الالتهابات غير السيترويدية.
- يعد من المشروبات التي تساعد على الاسترخاء والتخلص من القلق والتوتر والشد العصبي.
فوائد شاي الورد المحمدي
- يرطب الحلق والحنجرة ويذيب البلغم، مما يساعد على تهدئة السعال الجاف.
- يقاوم نزلات البرد ويعجل الشفاء منها، كما يساعد على تعزيز مناعة الجسم.
- يعد مشروب شاي الورد بديلًا صحيًا للمشروبات التي تحتوي على الكافيين.
- يعالج الأعراض المصاحبة للدورة الشهرية، وله شهرة في الطب الشعبي باسم "شاي السيدة"
فوائد ورد محمدي للبشرة
يساعد منقوع الورد المحمدي أو ماء الورد على علاج التهابات وتوهج البشرة، كما أنها أفضل قابض مسام للبشرة. علاوة على ذلك، هي خيارًا مثاليًا للبشرةالدهنية والمعرضه للحبوب..
كيف يستعمل الورد المحمدي؟
بعد أن أجبنا على سؤالك عزيزي القارئ "هل الورد المحمدي يؤكل؟" سنجيب على سؤالك طريقة استعمال وتناول الورد المحمدي. فتعددت طرق تناوله كالتالي:
- شاي الورد المحمدي: عن طريق إضافة الماء المغلي لبتلات الورد وتحليته بعسل النحل فهو مشروب مثالي لتهدئة الأعصاب وعلاج تقلصات الرحم المصاحبة للحيض، كذلك مطهر لمهبل المرأة ومفيد في فترة النفاس.
- الورد المحمدي للحلا: تزين الحلويات بالورد المحمدي المجفف أو يمكن إضافته في وصفة تصنيع الحلويات لجذبها رائحة عطرة وللتغلب على رائحة البيض أو الحليب.
- ورد محمدي مجفف للاكل: يمكن صنع المربى من بتلات الورد المجفف أو الطازجة، فهي من أشهر أنواع المربي في بلاد الشام.
أضرار الورد المحمدي
يتسائل البعض عن أضرار الورد المحمدي، وفي الحقيقة لم يردنا من تناوله أي أضرار، ولكن تناوله لأول مرة بكمية قليلة ولاحظ هل هناك أي أعراض تحسسية أم لا. من باب الاطمئنان فقط لا غير!
ختامًا، إذا كنت تتسائل هل الورد المحمدي يؤكل؟ فقد أجبنا على سؤالك وتعرفنا على طريقة استعماله في الأكل وما هي فوائده الصحية والتجميلية. اشتري الورد المحمدي - نبتة روز من هنا.
اقرأ أيضا
فوائد عشبة الخزامى للرحم: و3 فوائد أخرى
زيت اللافندر الأصلي: وأهم فوائده